Tasub teada | 01.05.2018
Munade vajalikkus
Pole tõestatud, et söödud munade arv otsesel moel KOLESTEROOLISISALDUST VERES TÕSTAB. Muna on väärtuslik toiduaine ja süüa tuleb nii munavalget-kui kollast, see ON VAJALIK SÜDAME tervisele, kui organismile terviklikult.
SÜDAME TERVIS
Uuringute käigus leiti, et keedetud ja praetud munades on peptiidid, mille mõju on täpselt samasugune nagu teatud ainetel, mida kasutatakse vererõhku alandavates ravimites. See tähendab, et MUNADE söömine EI OLE SÜDAMEHAIGUSTE ja KÕRGENENUD VERERÕHU põhjustaja, vaid hoopis vähendab nende haiguste riski.
TERVED SILMAD
Muna on hea antioksüdantide allikas, sisaldades ka karotenoide, luteiini ja zeaksantiini, mis on olulised silmahaiguste - vanusest tingitud maakula degeneratsiooni ja katarakti - ennetamisel. Ühe uuringu käigus
tõestati, et neil, kes viiel päeval nädalas sõid ühe muna, tõusis veres luteiini ja zeaksantiini sisaldus.
Kolesterooli sisaldus jäi neil samaks.
KAALU LANGETAMINE
Uuring tõestab, et munad võivad kaalu langetada. Need kes hommikul sõid 2 muna, kaotasid kahe nädala jooksul rohkem kilosid kui need, kelle hommikusöögi kalorsus oli sama. Muna söönutel oli ka väiksem isu järgneva 24 tunni jooksul.
MILLAL PEAB OLEMA ETTEVAATLIK?
Suhkruhaigetel ei soovita siiski süüa üle kuue muna nädalas!